看到这个题目，你是否会有些许困惑？白薯粥，还幸而？或许它的确有些朴素，有些乡土气息。但它却在某些方面如此的，使人欢喜，使人禁不住感叹：幸而还有白薯粥！

白薯，也称地瓜。顾名思义，生长在土里，土生土长分外朴素。没有华丽的藤架，也没有舒适的温室大棚，它只是在泥土的围裹下从胚芽长成果实。没有一点别样的色彩。是的就是这么平凡、无趣！它本体也是泥土色的，不像晶莹剔透的石榴，也不像甜美多汁的草莓，它暗无光色，使人提不起食欲。

“我是地瓜！不是土豆！”或许这也是它的小困惑吧？

它的出身，外表全没有一点好，像是个农村娃。也没有高贵的家世背景，很平凡。但，它有内涵。扒开它泥土色的外衣，会发现它有一颗鲜艳的，美丽的，淳朴的内心。

妈妈熬得地瓜粥，分外香甜。黄黄的地瓜在米粒的映衬下特别耀眼。又甜糯的口感也是令人惊叹！我总是将地瓜留在最后，当我写到这里时，还是回味那一抹留在口腔中，挥之不去的香甜……

很多人喜欢色彩斑斓的花式粥。那些粥固然引起人们的新鲜感，可哪里有白薯粥踏实贴心呢？我实在是不明白，白薯粥怎么就得不到人们的赏识呢？就像在浮躁的社会中，人们仰视光鲜亮丽的明星，忽视默默奉献的清洁工；追逐飘忽不定的流行的东西，不肯踏踏实实走好眼前的路。

算了！白薯就是这样不求名利，不去在乎他人冷颤噢热讽。它受泥土的熏陶，做好它自己这就足够了。它安安静静配着粥，默默的在灶台上受着灼烤，煮烂，奉献香甜！

我不想用多华丽的辞藻去堆积白薯的好。白薯粥的朴实是有内涵的。它就是那么耀眼，是金子在哪里都会发光的。在其他粥变着花样去讨人喜欢时，幸而还有白薯粥！